Les Vins Grecs en IP et en Épiceries
c e r i e s
Plus de vins Grecs en épicerie
L’agence Anthos avait réussi un exploit digne des Dieux de l’Olympe : Amener quelques vins grecs sur les tablettes des épiceries, avec des millésimes, des vins de qualité, élaboré sur place , avec des cépages locaux. Aucun sulfite ajouté lorsque les vins sont mis en bouteille, et le taux de sucre, est moins de 1 gramme par litre, on ne veut pas cacher la typicité des cépages et pas besoin de sucre quand le vin est bon. Nou sommes dans le millésime 2019. En blanc, la gamme Anthos blanc a maintenant deux vins, le premier est celui de l’an dernier, assemblage roditis 70% le reste en chardonnay. Nous y sommes passés dans la région du Péloponnèse, il a été re-dégusté , la robe est toujours estival et lumineuse pour éclairer les journées sombres. Mis au frais, des notes attrayantes de fruit blancs, agrumes, acidité élégante, un peu de minéral en bouche cette fois selon un de nous. Avec nos fruits de mer, en entrée, il est parfait. Le cépage roditis est le cépage blanc le plus planté en Grèce.”
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